La Plaza de Toros de las Ventas, además de ser el coso taurino por excelencia en Madrid, también es por sí mismo un importantemonumento de su patrimonio histórico-artístico. Se trata de un recinto construido en el año 1929, sobre el solar de Las Ventas de Espíritu Santo, de ahí su nombre.
La plaza se construyó en estilo neomudéjar, una arquitectura que se consideraba la más hispánica de todas, al ser un estilo que solo se da en la península. Por ello muchas plazas de toros están construidas en este estilo.
Las Ventas es la mayor plaza de toros de España con una capacidad para casi 24.000 personas. Tan solo la superan en aforo La Monumental de México y la de Valencia en Venezuela. Y en cuanto al ruedo donde se celebran los festejos taurinos, sus 60 metros de diámetro solo les gana la amplitud de la Plaza de Toros de Ronda.
Monumentalmente, además de por su arquitectura de ladrillo visto decorado con cerámica vidriada, también posee un repertorio escultórico destacado en el que se encuentran estatuas de toreros que hicieron grandes faenas en Madrid, como el Yiyo o Luis Miguel Dominguín. Y además hay un recuerdo al doctor Alexander Fleming, el descubridor de la penicilina, a cuyos beneficios tanto les deben los toreros.
La Plaza de Toros de Las Ventas es el gran templo del toreo en España, donde se consagran las figuras de la tauromaquia. Por ello, hasta sus tendidos acuden los aficionados de este arte y todas aquellas personalidades españolas o extranjeras que quieren conocer esta tradición. Ese es otro de los atractivos de este lugar, en el que se hacen itinerarios guiados, por sus zonas más emblemáticas, como el ruedo, la Puerta Grande, el Palco Real y la Presidencia.
Además de subir hasta la terraza para contemplar la plaza en su conjunto. Y por supuesto, se recuerda a algunas de las muchas celebridades del arte que han pasado por aquí como Ava Gardner, Orson Welles o Ernst Hemingway.
Por cierto, en el campo artístico hay que destacar que en el pasillo del tendido 2 hay una sala de exposiciones temporales en el que se han colgado obras de genios de la pintura como Picasso o Goya.